Restaurante La Catorce

Gran Vía, número 14. La Catorce abrió el jueves 25 de abril de 2024 en el edificio del hotel SmartRental Collection Gran Vía Capital y funciona desde entonces como el brazo gastronómico de SmartRental Group, la compañía de gestión de alojamientos de corta y media estancia que en Madrid opera también Ella Sky Bar y la neotaberna Tilda. El proyecto tiene dos alturas. Abajo, un restaurante de tapas a pie de calle, con un patio-comedor interior. Arriba, La Catorce Sky Bar, en la azotea de la séptima planta, con vistas panorámicas sobre el centro.

En la cocina, tradición española con toques de vanguardia, producto local y de proximidad y un acento andaluz que El Español subrayó en su crónica de apertura. La carta de tapas reúne gildas, tostas, croquetas de jamón ibérico y de setas, tablas de quesos, patatas bravas, oreja, un bikini de ibérico y trufa, zamburiñas gallegas, huevos rotos con jamón ibérico, pulpo a la brasa con alioli de pimentón y merluza frita con piquillos confitados. La web del grupo añade hummus, ensalada de burrata o flor de alcachofa con yema curada, y anuncia menú diario. De postre, tarta de queso, torrijas con helado de vainilla y una tarta de chocolate y avellana. Hay opciones vegetarianas. Los precios no se han hecho públicos en la prensa consultada. Es una carta de terreno conocido, sin sorpresas, más pensada para acertar con un grupo variado que para descubrir nada.

El reclamo de verdad está arriba. El Sky Bar abre de jueves a domingo, de 16:00 a medianoche, con cócteles de recetas propias y una programación de tardeo que se ha mantenido desde la apertura: concierto de pop-rock los viernes de 18:30 a 20:30 y música hasta la 1:00, flamenco los sábados de 17:00 a 18:30, y los domingos una sesión de DJ que mezcla flamenco y pop-rock de 16:00 a 21:00. En la azotea también hay pequeños platos para acompañar las copas, y el ambiente de fin de semana, con música en directo, es el que la prensa especializada describió como vibrante. SmartRental lo vende como una de las mejores terrazas de Madrid y lo alquila, junto con el restaurante, para eventos privados con menú a medida; en algunas temporadas ha comercializado además un day pass para la azotea. Para el flamenco del sábado, lo prudente es subir antes de que empiece.

La planta baja trabaja en horario continuo, de 7:00 a medianoche entre semana y desde las 7:30 los fines de semana. Eso le permite cubrir desde el desayuno de los huéspedes del hotel hasta la cena de quien sale de los teatros de la Gran Vía, que es probablemente su mejor uso: una tapa y una copa rápida después de la función, sin cruzar media ciudad. Las reservas se hacen por teléfono y correo electrónico desde la web de La Catorce.

La ubicación es su gran baza. Gran Vía 14 está en el primer tramo de la avenida, en un edificio que SmartRental Collection ha convertido en hotel, rodeado de franquicias. La Catorce juega a un modelo mixto que el grupo ya ha probado en otros edificios: tapas reconocibles abajo, coctelería con vistas arriba y la música en directo como argumento para retener al madrileño, no solo al turista de paso. Para una primera cita o para enseñar Madrid desde arriba a alguien de fuera, la azotea funciona. Para una comida larga a mantel, la propuesta se queda corta.