Restaurante Café Lugano (Restaurant & Bar)

Un menú del día de 23,50 euros con copa de vino, pan y café, a pocos pasos del paseo de Gràcia. Ese es el argumento más contundente de Café Lugano Restaurant & Bar, el restaurante del HCC St. Moritz, hotel de cuatro estrellas del grupo catalán HCC Hotels en el número 264 de la calle de la Diputació, en el Eixample. El grupo anunció la apertura en marzo de 2025, después de renovar el espacio del antiguo restaurante del hotel, y desde el principio quiso atraer al cliente de la ciudad además del huésped: comidas de negocios, cenas con algo de ocasión, quedadas con amigos en el centro. Está abierto.

La cocina se define como mediterránea y de mercado, una mezcla de platos clásicos y aire mediterráneo con producto de temporada y técnicas actuales al servicio del recetario de siempre. El equipo de cocina, que el grupo no identifica por su nombre, cambia cada semana el menú del mediodía, de lunes a viernes, con varias opciones por apartado. El de la semana del 28 de septiembre al 2 de octubre de 2026 costaba esos 23,50 euros, con IVA, agua, copa de vino o refresco, pan y café, y ofrecía de entrada una ensalada de endivias con guacamole y carpaccio de tomate, una fideuá marinera, un revuelto de setas de temporada o una crema de calabacín con jamón ibérico. De principal, bacalao a la llauna, lenguado con jugo de limón y vino blanco, brocheta de solomillo ibérico a la mostaza o suprema de pollo a la plancha con teriyaki. De postre, sorbete de limón, coulant de chocolate, manzana asada fría con espuma de nata o piña natural. Detalle poco habitual: la casa invita a llevarse lo que no se termine.

A la carta, la hoja de sugerencias tiene platos para compartir como el jamón ibérico con pan de cristal y tomate, a 17 euros, esferas de patata brava con muselina de alioli, gambas a la plancha con romesco, tartar de salmón marinado, croquetas de cocido, un pincho donostiarra sobre tostada o una tabla de quesos. De entrante, carpaccio de angus con lascas de Grana Padano, ensalada de tomate y burrata con pesto o crema de calabacín con colas de langostino. Los principales van de los 12 euros de la brocheta de pollo con hortalizas a los 24 de la pata de pulpo con parmentier de patata, con el secreto ibérico con arroz especiado, el entrecot de ternera con patata gratinada, el lomo de bacalao con verduritas o la dorada a la plancha con aceite de lima entre medias. Postres de 6,50 a 7 euros: fruta de temporada, brownie de frutos rojos, tarta semifría de maracuyá. Nada revolucionario. Es una carta de hotel que juega a lo seguro, y lo sabe.

En días señalados, como la Diada o La Mercè, la cocina prepara menús especiales. El espacio renovado tira de tonos cálidos y ambiente relajado, con un bar que trabaja todo el día con carta propia y una terraza tranquila para tomar algo al aire libre. El hotel tiene servicio de habitaciones y acoge eventos privados y celebraciones.

Los horarios mandan. El restaurante sirve comidas de lunes a viernes de 13 a 16 horas y cenas de 19.30 a 22.30, y cierra todo el mes de agosto; el bar abre cada día hasta las 23 horas. Las reservas se hacen por teléfono, por correo o desde la web del hotel. Para quien trabaja por la zona y busca un menú del día sin sorpresas y con mantel, encaja bien; quien quiera descubrir la cocina joven del Eixample tiene otras direcciones más interesantes. Consejo: el menú del mediodía es el mejor uso de la casa, y conviene llegar pronto si se va en grupo.